（台北）衡陽路上陰差陽錯，偶遇台北最好吃的小館『上海隆記菜飯』

星期六下午約了友人去品嘗小巷子裡的美食。曾經吃過一次衡陽路上的張記鍋貼，煎出來的鍋貼有一層薄如蟬翼的脆皮相連，據說號稱『雪花鍋貼』，是我吃過最好吃的鍋貼。按圖索驥從衡陽路轉入一條隱秘的小巷，卻吃了閉門羹，不知道是否公休的原故，張記竟然沒有開門。為了補償友人陪同尋味的心情，趕緊憑印象說，同在巷子裡的上海隆記菜飯也是名店。幸福就此降臨了。當時是下午5點半，非飯市時間，隆記門口竟排起隊來。友人好奇地研究了店家張貼的資料，說這是一家60年的老店，招牌菜是什麼蟹啊之類。終於排到我們了，與一對60多歲的老人家拼桌。我們點了三個小菜：芋頭、海蜇頭、元寶（其實是白切豬腳，取了個形似的名字），主菜是紅燒海參、豆苗，主食是菜飯。每一道菜都很好吃！少油、少鹽，卻絕不乏味，應該在選材和烹飪上花了很多心思。我們一致認為這是台北最好吃的小館，很多老人家光顧，朋友笑說可能他們都是由小朋友開始吃到老的。就餐環境一般，桌子擺得較滿，服務員可能勞累的原故，說話粗聲大氣，所以不適宜商務宴請，三兩知己聚餐小酌比較合適。下次要去嘗試他們的招牌菜，砂鍋三鮮、下巴。建議提前訂位置，以免長時間等位。
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